一、服务方案

（一）货物配送方案

1、投标单位自有车辆情况

2、租赁车辆情况

3、货物配送方案

3.1采购项目内容和商务要求承诺

3.2食材采购

3.2.1副食品采购承诺

3.2.2货物进货渠道

3.2.3食品来源保障措施

3.2.4食品采购管理措施

3.2.5采购查验管理制度

3.2.6食品经营者岗位责任制 

3.2.7进货查验及记录制度 

3.2.8食品进货台账制度

3.3价格保证

3.4仓储与出库检验

3.4.1食材原材料入库管理制度

3.4.2食材原材料出库管理制度

3.4.3交接验收

3.4.4食材检验制度

3.4.5食材贮存制度

3.4.6仓库卫生管理制度

3.5运送保障

3.5.1配送服务理念

3.5.2配送方案

3.5.2.1生鲜产品配送

3.5.2.2肉类产品配送

3.5.2.3水产品类配送

3.5.2.4冻品类产品配送

3.5.3.5蔬菜类产品配送

3.5.3.6其他类产品配送

3.5.3供货及时性

3.5.4供货时间保障措施

3.5.5配送服务标准

3.5.6服务流程及机制

3.5.6.1配送运输服务流程

3.5.6.2配送服务进度安排

3.5.6.3供货服务机制

3.5.7车辆运输方案

3.5.7.1货物运输方案

3.5.7.2运输管理措施

3.5.7.3配送车辆管理方案

3.5.7.4车辆管理制度

3.5.8食品验收方案

3.5.9紧急配送服务

3.5.10紧急配送过程应急预案

3.6食品安全保障

3.6.1食品安全制度

3.6.1.1食品安全管理制度

3.6.1.2食品从业人员健康管理制度

3.6.1.3食品从业人员个人卫生制度

3.6.1.4食品进货查验制度

3.6.1.5食品仓库卫生岗位责任制》

3.6.1.6畜禽食品屠宰和肉品品质检验制度

3.6.1.7出厂检验记录制度

3.6.1.8食品安全自查制度

3.6.1.9不安全食品召回制度

3.6.2食品安全制度实施方案

3.6.3食品安全有效应急处理预案

3.6.3.1具体应急方案

3.6.3.2食品安全应急演习方案

3.7产品质量卫生承诺

（二）货品质量保证

1、具有稳定的货源渠道（提供相关供应商供货合同、协议或授权书）

2、食品近期检验报告

3、检疫合格证明

4、质量保证措施

4.1货物加工质量保证措施及方案

4.1.1货物加工质量控制措施

4.1.2接触食品员工的管理标准

4.1.3食品安全管理员制度

4.1.4从业人员食品安全知识培训和健康检查制度

4.1.5食品检验管理措施

4.1.6安全自检自查与报告制度

4.1.7食品经营过程与控制制度 

4.1.8食品留样管理制度

4.2货物包装质量保证措施及方案

4.2.1食品包装质量保障措施

4.2.2生鲜食品包装质量保障措施

4.3货物保存质量保证措施及方案

4.3.1食品保存质量保证措施

4.3.2食品贮存管理措施

4.3.3存储管理措施

4.3.4食品存储管理制度

4.3.5食品贮存摆放管理制度

4.3.6出入库管理制度

4.3.7仓库工作流程

4.3.8仓储仓库管理人员培训管理制度

4.4货物运输质量保证措施及方案

4.4.1货物运输质量保证方案

4.4.1运输安全质量保证措施

4.4.1.1车辆、设施、设备安全管理制度

4.4.1.2配送车辆安全检查制度

4.4.1.3配送人员安全管理措施

4.4.1.4驾驶人员安全管理制度

4.4.1.5驾驶员安全生产操作规程

4.4.1.6安全运输监督检查措施

4.4.1.7车辆维护保养制度 

4.4.1.8监督检查制度  

4.4.1.9驾驶人员培训制度

4.5配送现场卫生保障措施及方案

4.5.1配送现场卫生管理措施

4.5.2消毒管理制度

4.5.3卫生检查及奖惩制度 

4.5.4仓库环境卫生保证措施

4.5.5卫生监控管理制度

4.5.6场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度

4.6配送车辆卫生保障措施及方案

4.6.1配送车辆卫生检查标准

4.6.2车辆清洗消毒管理制度

（四）管理制度

1、食品安全管理制度

2、食品从业人员健康管理制度

3、食品从业人员个人卫生制度

4、食品进货查验制度

5、食品仓库卫生岗位责任制

6、出厂检验记录制度

7、食品安全自查制度

8、不安全食品召回制度

9、文明服务制度——服务规范

（五）应急服务保障方案

1、部队紧急任务配送应急措施

2、食品安全卫生事故应急措施

3、配送车辆误时应急措施

4、食品不足应急措施

5、恶劣天气供应应急措施

6、自然灾害情况运输应急措施

7、道路交通事故应急措施

8、疫情防控应急措施

9、货物搬运装卸应急措施

10、出现价格上涨应急措施

11、供货紧张应急措施

12、交通应急措施

13、食品质量突发事件保障措施

13.1应急响应处理措施

13.2应急响应保障措施

二、售后服务承诺

（一）售后服务承诺

（二）售后服务网点配置

（三）售后响应时间

（四）售后服务方式

（五）售后服务体系

（六）售后服务理念

（七）售后应急措施

（八）出现的不合格品或不满足采购人使用需求食品的应急措施

（九）售后服务保障措施

（十）投诉流程、满意度调查制度

1、满意度调查、投诉流程

2、质量投诉处理制度

3、满意度调查管理制度